Mantarlı Levrek

Malzemeler:

1 adet levrek
100 gr. krem peynir
1 dilim ekmek
150 gr. mantar
Yeşil soğan
1 limon
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Mantarları temizledikten sonra ince ince kıyın. Peyniri, ekmek içini ve 2 çorba kaşığı ince kıyılmış yeşil soğanı mikserde çekin. Mantarları ilave edin. Yeterli miktarda tuz ve karabiber serpip karşımı, aliminyum kağıt üzerine koyduğunuz levreğin üzerine dökün. Halka halka kesilmiş limonları da koyup folyoyu bohça gibi kapatın. Balığı fırına verip 50 dakika kadar pişirin.

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR...

İstanbul’un yüzen evleri yeniden tasarlandı.

Gemi tasarımcısı Mert Ünnü, 80 yıl önce yapılan İstanbul’un yüzen evlerini yeniden tasarladı İstanbul’da 1940’lı …