Deniz Mutfak

Ziya 21 Ocak 2019
603

Tekne mutfaklarının baş misafiri: Makarna

Tekne mutfaklarının baş misafiridir makarna. Hem pratik, hem de doyurucudur. Pratik olması sizleri yanıltmasın, hızlı tariflerle, makarnayı da bir lezzet…
Devamını Oku »
Ziya 19 Aralık 2018
362

İncili Gastronomi Rehberi’nden; Maçakızı, Mikla ve Neolokal’e 5 İnci.

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan İncili Gastronomi Rehberi 2018-2019 yayınlandı. Bir yılı aşkın bir süredir titizlik…
Devamını Oku »
Ziya 17 Aralık 2018
2.105

Yeni yıl sofralarının vazgeçilmezi: Tarama

Yeni yıl sofralarının ve deniz ürünü sevenlerin baş tacı bu tarama tarifi, Kemal Saatçıoğlu’nun yosun kokan maharetli ellerinden geliyor. Saatçıoğlu’nun,…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 28 Kasım 2016
3.410

Fırında Salçalı Sardalya

Malzemeler 1 Kilo sardalye Yarım su bardağı su Yarım su bardağı zeytinyağı 2 Yemek kaşığı salça 1 Adet limon suyu…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 28 Kasım 2016
4.552

Meuniere Soslu Levrek

Malzemeler Fileto levrek 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz yarım limon suyu (2 yemek kaşığı kadar)…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 15 Ocak 2016
3.019

Balık Mantısı

Malzemeler 1 adet orta boy balık (tercihen levrek) 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 tatlı…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 16 Aralık 2015
5.261

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir ve Nasıl Pişirilir?

Kaynak : Yemek.com – Mert Aktaş Balık sezonu kısa bir süre önce açıldı, içimiz kıpır kıpır. Eylül’den itibaren gelsin palamutlar,…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 24 Ağustos 2013
2.081

Yemek Kraliçesi Rachel Allen, Türkiye’ye Geliyor

Prens Charles, Marlin Brando, Johnny Depp ve Debra Winger gibi ünlü isimlere farklı lezzetler hazırlayan İrlanda’nın yemek kraliçesi Rachel Allen,…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 31 Temmuz 2012
3.225

Ahtapot Salatası

Malzemeler 750 gr ahtapot yarım soğan yarım limon 4–5 dal maydanoz 3–4 yaprak defne 3–4 dal dereotu 1 adet havuç…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 30 Temmuz 2012
2.654

Midye Dolma

Malzemeler 1 kg kabuklu midye 250 gr pirinç 1 adet soğan 1 çay kaşığı çam fıstığı 1 çay kaşığı kuş…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 13 Mart 2012
2.683

Soya Soslu ve Mantarlı Karides

Malzemeler 3 çorba kaşığı soya sosu 500 gram ayıklanmış karides 10 adet mantar 4 çarba kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı…
Devamını Oku »
Deniz Magazin 27 Şubat 2012
1.603

Tarator Sos

Malzemeler 150g ceviz içi 2 dilim bayat ekmek içi 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke yarım bardak zeytinyağı tuz…
Devamını Oku »

Sonraki sayfa