Yemek Tarifleri
-
Poisson Cru – Tahiti Usulü Marine Edilmiş Çiğ Balık
Limon suyu ve hindistan cevizi kreminde marine edilmiş ve ufak küpler halinde kesilmiş çiğ balık eti ve çiğ sebzelerden oluşan…
Devamını Oku » -
Folyoda Levrek
Malzemeler: Levrek Mısır Unu Sızma zeytinyağı Defne Yaprağı Tuz Yapılışı: Temizlenmiş levrekler tuzlandıktan sonra 3-4 saat tuzunu emmesi için bekletilir.İnce…
Devamını Oku » -
Köri Soslu Karides
Malzemeler: 20 Adet karides 100 gr minik soğan 2 Diş sarımsak 20 gr zencefil kökü 400 gr kırmızı dolmalık biber…
Devamını Oku » -
Mantarlı Levrek
Malzemeler: 1 adet levrek 100 gr. krem peynir 1 dilim ekmek 150 gr. mantar Yeşil soğan 1 limon Tuz, karabiber…
Devamını Oku » -
Hamsi Buğulama
Malzemeler: 1 kg hamsi 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kekik 1 adet defne yaprağı 2 soğan 1 domates…
Devamını Oku » -
Teriyaki Soslu Somon
Malzemeler: 4 somon balığı filetosu 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı mirin 2…
Devamını Oku »